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Des macarons plats, granuleux, sans collerettes, tirez un trait sur tout cela !

Commençons par les ingrédients nécessaires à la réalisation de macarons comme sortis d’une grande pâtisserie parisienne. La réussite des macarons passe par des coques parfaitement lisses, croquantes avec une belle collerette qui ne retombe pas une fois les macarons sortis du four. Les ingrédients sont simples : des blancs en neige avec du sucre cristal, […]

J’ai acheté un tapis de yoga !

Au début, je n’en avais aucune idée, jusqu’à ce que je doive acheter moi-même un tapis de yoga parce que j’en avais besoin pour ma première formation de professeur de yoga. Je ne voulais pas trop dépenser, alors acheter un tapis de yoga pour quelques euros à l’Action m’a semblé être une bonne idée. Après […]

Samoussa au Curry

Aujourd’hui je vous propose une recette de samoussa … le plus difficile ici c’est le pliage. La recette du Samoussa est déclinable à l’infini. Pour cette recette, il faut: 350gr de bœuf haché 2 carottes 1 pomme de terre de l’oignon émincé (déshydrater pour moi) du persil du curry sel,poivre huile d’olive ( 1 œuf […]

Recette des petits sablés sucrés

Vous avez faim de sucré ?   Pour remédier à cela, je vous propose une recette de sablés ultra simple !  Ingrédients pour 30 sablés  250g de farine  125g de beurre ( le sortir du frigo 15 min avant la préparation, il faut qu’il soit ramolli  100g de sucre  1 oeuf ( + un jaune d’oeuf pour dorer les biscuits)  Sel  Un […]

Regis Écrit par :

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